Ingrédients pour 2 personnes
- 1 butternut
- 250g de champignons frais
- 2cac de persil
- 2 gousses d'ail
- 100g de fromage (pavé, roblochon, st Nectaire...)
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Couper la butternut en 2 et retirer les graines.
- La faire cuire au four à 180° pendant 45min ou au Cookeo
- Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles et les faire revenir avec l'ail et le persil dans une poêle légèrement huilée.
- Mélanger les champignons avec la butternut écrasée et déposer la préparation dans un plat
- Découper le fromage en tranche et le déposer sur la butternut
- Mettre au four à 180°C pendant 10min
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